Orangörskurs del 2 och 3 – fruktbärande kurs avslutad

Förra gången jag skrev om orangörskursen var 6 oktober efter den första delen på Gunnebo slott. Nu har vi fått våra intyg efter avslutad kurs och det är bara att konstatera att det här var riktigt, riktigt bra och väldigt roligt att få sitta i skolbänken igen.

Utbildningen har varit uppdelad i tre delar, del två gick av stapeln i Uppsala, i orangeriet i botaniska trädgården i november. Fick höra historien om trädgården, plus att det blev mycket växtskydd med fenomenala Maj-Lis Pettersson liksom praktiska erfarenheter från Erik och Joakim som arbetar i trädgården. Det största, och unika, med orangeriet i Uppsala är att det har lyckats med det som inte många andra har lyckats med – nämligen att vara ett orangeri fyllt med övervintrande växter i en obruten kedja sedan det invigdes 1807.

Del tre i utbildningen innebar en studieresa till Tyskland nu i januari för att enbart titta på orangerier och gotta oss i citrusväxter och annat grönt. En riktig de luxeresa för intresserade trädgårdsmästare. Vi fick se stora (!) pampiga orangerier, med medföljande slott och parker, och stora citrussamlingar. Guidade blev vi av trädgårdsmästarna på plats som frikostigt bjöd på sin kunskap.  Vi tittade på olika sorter av citrus, på jordblandningar och gödning, på beskärningsarbetet som var i full gång, trängdes i de gamla ugnarna, fick se gamla fotografier på uttag och rangering i parken, kollade uppbindningsanordningar, olika krukor, luftluckor med mera och imponerades av storleken på orangerierna och de välskötta träden.

Orangör var den finaste av titlar bland trädgårdsmästarna. Med det följde också ett stort ansvar för de dyrbara växter de hade i sin vårdnad. De skulle få dem att överleva i en konstruerad miljö, styra klimatet så det passade alla arter med den tidens teknik, plus få dem att grönska och bära frukt. Orangörerna skötte och vårdade juvelen i trädgården.

175-meter-orangeri-i-oranienbaum-dsc_0858

175 meter orangeri vid Oranienbaum.

citrus-i-orangeriet-i-grossedlitz-dsc_1321

Citrus i orangeriet i Großseidlitz.

citrus-i-orangeriet-i-grosssedlitz-dsc_1332

Citrus i orangeriet i Großseidlitz.

citrus-i-oranienbaum-dsc_0800

Citrus i Oranienbaum.

citrussamlingen-i-orangeriet-vid-schloss-seehof-dsc_1100

Citrussamlingen i orangeriet vid Schloss Seehof.

erik-i-orangeriet-i-botaniska-tradgarden-i-uppsala-dsc_0281

Orangör Erik i orangeriet i botaniska trädgården i Uppsala.

marmelad-fran-egen-skord-fran-orangeriet-vid-schloss-seehof-dsc_1052

Marmelad gjord på den skördade frukten i orangeriet vid Schloss Seehof.

orangeriet-vid-grosssedlitz-dsc_1277

Orangeriet vid Großseidlitz.

orangorsgruppen-2017-utanfor-orangeriet-i-grossedlitz-dsc_1282

En nöjd orangörskurs 2017 utanför orangeriet i Großseidlitz.

oranienbaum-dsc_0766

Oranienbaum.

vi-blev-lite-bortskamda-dsc_1055

Specialmeny för orangörskursen på Schloss Seehof.

Orangörskurs – fortbildning för trädgårdsmästare

Orangeriet på Gunnebo slott under uppbyggnad.

Orangeriet på Gunnebo slott under uppbyggnad.

Förra veckan var jag på orangörskurs på Gunnebo slott, tillsammans med trädgårdsmästare från slott, museer och handelsträdgårdar runtom i Sverige. På Gunnebo byggs nu det mest intressanta trädgårdsprojektet – Gunnebos orangeri som återuppbyggs med metoder och utformning som det var när det byggdes första gången på 1700-talet. Ett byggnadsvårds- och trädgårdsprojekt som innehåller massor av utmaningar och som är väldigt intressant att följa.

Delar av citrussamlingen från Schönbrunn, Wien

Delar av citrussamlingen från Schönbrunn, Wien

Orangörskursen handlade förstås om orangerier och dess växter. En kurs som började med att vi fick provsmaka citrusar direkt från citrussamlingen i Schönbrunns orangeri i Wien. Sen fortsatte det med föreläsningar om historia och utveckling av orangerier både i Europa och i Sverige, om växterna både förr och om de som idag används i inglasade miljöer, om Schloss Seehoffs orangeri och dess citrussamling, studiebesök i Trädgårdsföreningens palmhus och Botans växthus med biologiskt växtskydd på schemat och så workshops med beskärning och omplantering av Gunnebos citrusväxter.

Beskärning av Gunnebos citrusträd av Oliver Laufer, Scloss Seehof

Beskärning av Gunnebos citrusträd av Oliver Laufer, Scloss Seehof

dsc_0102

 

 

 

 

 

 

 

Orangerierna och dess växter har varit trädgårdens mest skinande statussymbol. I Sverige började orangerier anläggas och byggas vid mitten av 1600-talet vid adelns slott och herresäten. Den absoluta lyxen var att visa upp sina fruktbärande citrusträd och servera dem vid banketter och andra festligheter. Men det var, och är, många odlingsfaktorer och teknik som trädgårdsmästaren måste behärska för att få orangerierna att blomstra. Orangörskursen på Gunnebo är ett steg på vägen för oss trädgårdsmästare idag.

dsc_0122